E-böcker / Matlagning, mat & dryck
Kreativ ölbryggning - tekniker, recept och galna idéer
Kreativ ölbryggning - tekniker, recept & galna ideér I år är det 500-årsjubileum (2016) sedan den tyska renhetslagen infördes som innebar att endast malt, humle, jäst och vatten fi ...
Mjödboken - tillverka mjöd hemma
Äntligen är den här! Sveriges första standardverk om mjöd; denna mytomspunna dryck, bryggt på honung, som redan vikingarna visste att uppskatta. Kanske är det kopplingen till vikin ...
Ciderboken - tillverka cider hemma
Världens bästa bok! Nu är det dags att lära dig att göra cider! Denna fermenterade äppel- och/eller pärondryck som har sina rötter i romarriket är i dag mest populär i England, Fra ...
Mitt livs buffé
En superpersonlig kokbok med humor och humör! Följ med Kristina ”Keyyo” Petrushina på hennes resa genom livet med maten i fokus. Barndomsminnen från Omsk serveras tillsammans med p ...
Simonas söta
I Simonas söta visar Simona Muntean hur du med enkla knep kan göra enkla bakverk som ser ut som konstverk. Här behöver du ingen förkunskap eller speciella bakredskap det räcker med ...
Juustokakkuja rakkaudella
Pala juustokakkua on pala onnea. Tämä kotileipurin toivekirja sisältää 36 toinen toistaan herkullisempaa juustokakkureseptiä.Kirjan ohjeilla syntyvät sekä klassiset amerikkalaistyy ...
Parhaat piirakat
Parhaat piirakat -kirjasta löytyy tarjottavaa arkeen ja juhlaan. Mukana on niin perinteisiä retro-piirakoita karjalanpiirakoista kaali- ja lihapiirakkaan kuin uusia tuttavuuksia fl ...
Kakkuja kasviksista
Nerokas keittokirja osoittaa, miten erinomaisesti vihannekset sopivat myös makeaan leivontaan. Kaikkien tuntema porkkanakakku ei suinkaan ole ainoa makea leivonnainen, jonka mehevy ...
Lakritsi- ja salmiakkikeittokirja
Lakritsi- ja salmiakkifanien toivekirja opastaa, miten monella tavalla mustaa herkkua voi keittiössä käyttää: makeana, suolaisena, suklaan kera ja mausteena ruoanlaitossa ja leipom ...
Grilla mer! : bbq, kött, fisk, vego, tillbehör & såser
Grilla hela middagen! Per Ehrlund, en av Sveriges bästa och mest rutinerade grillare, är tillbaka med en ny glödhet grillbok där långt mer än konsten att grilla en köttbit till per ...
Supranos 100 visor: Från psalm till sänghalm
Nyskrivna snapsvisor som är en snusförnuftig mullbänk rakt in i sprit-och dryckesromantikens förmätna fläskläpp. En dryckesmarkör där stampat jordgolv går före de fina salongernas ...
Tjo tjim och en bit mat : om matkultur och folkliga nöjen från förr
Tjo tjim och en bit mat om matkultur och folkliga nöjen från förr Så har helger firats i alla tider. Nya traditioner tillkommer vartefter, men den här boken handlar om de gamla fr ...
Balkan: mat, människor och minnen
Följ med mig på en resa till Balkan. Det blir en resa i minnen från morföräldrarnas gård i Jugoslavien på 70-talet med böljande majsfält. Här har vi alltid satt oss till bords och ...
Klassiska rätter på veganskt vis : hållbara recept på maten du inte kan vara utan
Efter succén ”Vegansk husmanskost” är matbloggaren Gustav Johansson tillbaka med en ny kokbok för alla som vill hitta veganska alternativ. Denna gång bjuds det på veganska versione ...
Roots : jamaicansk mat & kultur
”För 20 år sen var jag en färsking i restaurangköket, en kille som precis avslutat kockskolan i London. Det var då min jamaicanska pappa för första gången tog med hela familjen til ...
Uteköket
Med enbart eld, glöd och rök kan du i ett rustikt utekök skapa smakupplevelser som knappt ens det mest glänsande, högteknologiska kockkök kan mäta sig med. Utan tillgång till moder ...
Cocktails : 60 drinkar levererade av Sveriges säkraste bartender
Undrar du också hur proffsen får drinkarna att inte bara se fantastiska ut, utan också smaka underbart? Efter mer än femton år i branschen vet Jimmy Dymott att det bara är hårt arb ...
Rawfood favorites: Simple and delicious healthy eating
The book includes easy, filling and delicious rawfood recipes. For example... blue spirulinabowl, watermeloncream, applepie icecream, sweetpotato "tagliatelle" with creamy tomato ...
Gelato
Sedan 2014 driver Hanna och Angelo Gelato Scarfò i Ålsten, Stockholm, där de dagligen producerar gelato med de finaste råvarorna från både Sverige och Italien. I boken delar de med ...
Rawfood favoriter: Mättande rawveganfoodrecept
En rawfood kokbok med enkel och mättande råkost. I boken finner du både lyxigare och enklare rawfoodrecept. Boken innehåller frukostrecept, lunchrecept, dryckrecept och sötare rec ...
bloggrecept för matglada: de bästa recepten från Torbjörns Tips
Det här är en bok med utvalda recept från mat & vinbloggen Torbjörns Tips. Den är lättsamt skriven och är mer att se som en inspirationsbok än en kokbok. Om du kan stå ut med att a ...
Uppdrag vin: En introduktion till vin och vinprovning
Det här är en introduktion och vägledning för dig som har börjat intressera dig för vin och vinprovning. Den ger grundläggande kunskap om vin, vintillverkning, druvor och vinländer ...
London för foodisar
Londons krogkultur präglas av stans långa och komplexa historia. Arbetarklassen har alltid varit tongivande och det är en stad där du fortfarande går ut och äter för att bli mätt. ...
Det goda livet: Kåserier kring mat, dryck & musik
Daniel Berg har under många år roat omgivningen med kåserier, både i bokform och vid sina konserter som ofta kryddas med dråpliga anekdoter och roliga livsöden.Mat och dryck är vid ...
Glasklart : drick smartare
En miljon människor. Ungefär så många svenskar dricker lite för mycket för att det ska vara bra för dem. Och de flesta vet inte om det. Så hur vet du vem som är i farozonen, och va ...