Hoppa till innehållet

E-böcker / Matlagning, mat & dryck


Omslagsbild för PT-Fias tio i topp
E-bok

PT-Fias tio i topp

Sofia Sjöström har alltid tränat. Mycket. Hon åkte sin första Kortvasa som 11-åring, prioriterade träning före lek, har utbildat sig till personlig tränare och självmant gått upp 0 ...


Omslagsbild för Sanningen om mat och hälsa : vad säger forskningen?
E-bok

Sanningen om mat och hälsa : vad säger forskningen?

Undrar du vad som är sant och inte sant om alla kostråd? Finns det forskning bakom 5:2 metoden, LCHF, Atkinsdieten och lågfettkost? Kan vi lita på Dr Mosley och Livsmedelsverket? F ...


Omslagsbild för Rasvainen ruokavalio: Miksi karpata
E-bok

Rasvainen ruokavalio: Miksi karpata

Ennen kuin ihmiset alkoivat viljellä maata oli yksinkertaisesti mahdotonta syödä niin paljon sokeria ja hiilihydraatteja kuin on mahdollista nykyään. Vaihtaa ruokailutottumuksia on ...


Omslagsbild för Det vilda köket
E-bok

Det vilda köket

Att äta lindblad, kirskål och skogsviol är inte konstigare än att äta rucola och gräslök, dessutom är det helt gratis och garanterat ekologiskt. I den här kokboken visar örtspecial ...


Omslagsbild för Lomelinos glass
E-bok

Lomelinos glass

Upptäck hur underbart gott och överraskande enkelt det är att göra din egen glass!I Lomelinos glass finns gräddiga glassar, svala sorbeter, glassar med nötter och choklad och somma ...


Omslagsbild för Pretty Please: inspiration för frukost, fika och fest
E-bok

Pretty Please: inspiration för frukost, fika och fest

»Fylld av underbara recept, foton och tips. Rekommenderas varmt!« | Linda Lomelino, receptmakare, matfotograf och bloggfenomen MADELEINE PETERSSON – bagare, fotograf och stylist, k ...


Omslagsbild för Baka utan gluten: Kakor, tårtor, pajer och bröd
E-bok

Baka utan gluten: Kakor, tårtor, pajer och bröd

Michael McCamley , själv glutenintolerant, har utsetts till The Gluten free chef of the year i Storbritannien och har även startat The Gluten Free Cooking School där han lär ut glu ...


Omslagsbild för Japansk mat på svenska
E-bok

Japansk mat på svenska

Moé Takemura är japanskan som flyttade till Sverige för att studera industriell design. Under sin tid i Lund slogs hon av att i stort sett den enda japanska mat svenskar åt var sus ...


Omslagsbild för Mat för få
E-bok

Mat för få

Bosse Sandström var en av Aftonbladets bästa stilister under sina cirka 30 år som reporter på tidningen. Han var en klassisk allmänreporter, skrev om allt. Och han skrev om mat. Bo ...


Omslagsbild för Lättlagad LCHF : 100 enkla och snabba rätter
E-bok

Lättlagad LCHF : 100 enkla och snabba rätter

Ulrika Davidsson är utbildad kostrådgivare och har ett stort intresse för mat och hälsa. I december ger Tukan förlag ut Ulrikas nya bok Lättlagad LCHF!Ulrika har tidigare gett ut f ...


Omslagsbild för Hälsosam familj på 30 dagar
E-bok

Hälsosam familj på 30 dagar

Bryt hela familjens ohälsosamma gamla mönster.Många barn och ungdomar skulle må mycket bättre om de åt nyttigare mat och fick igång en hälsosammare livsstil.För föräldrar kan det e ...


Omslagsbild för Ulrika Davidssons kokbok om 5:2 : 100 kaloriberäknade recept
E-bok

Ulrika Davidssons kokbok om 5:2 : 100 kaloriberäknade recept

Allt du behöver veta om 5:2-dieten!5:2-metoden har på kort tid blivit oerhört populär. Den är väldigt enkel att följa och ger fantastiska resultat, som viktminskning och både bättr ...


Omslagsbild för Matlexikonet
E-bok

Matlexikonet

Vet du vad amuse bouche, quinoa, breiflabb, chipotle, barista och halva är? Var ordet barbecue har sitt ursprung? Känner du till Charles Emil Hagdahl? Paul Bocuse? Cajsa Warg? Erik ...


Omslagsbild för 92 recept på julmat från 1892
E-bok

92 recept på julmat från 1892

Om du vill fira en rikigt traditionell jul så är det 1800-talet som gäller. Därför har vi letat upp ett antal recept på julmat som användes redan år 1892. Du får recept på allt frå ...


Omslagsbild för Toscana : vinerna, distrikten, producenterna
E-bok

Toscana : vinerna, distrikten, producenterna

En ny serie med guideböcker till olika viner och vinregioner. Böckerna i Tukan förlags nya serie ”Guide till vinets värld” är skrivna av Britt och Per Karlsson, som i många år orga ...


Omslagsbild för Bordeaux : vinerna, distrikten, producenterna
E-bok

Bordeaux : vinerna, distrikten, producenterna

En ny serie med guideböcker till olika viner och vinregioner. Böckerna i Tukan förlags nya serie ”Guide till vinets värld” är skrivna av Britt och Per Karlsson, som i många år orga ...


Omslagsbild för Grönare, vildare, smartare: Plocka, laga och ät vilda växter
E-bok

Grönare, vildare, smartare: Plocka, laga och ät vilda växter

Skörda och ät trädgårdens ogräs! Det är fullt av nyttigheter som gör under med din hälsa. Här får du lära dig vad som är ätbart och hur du kan laga till det.I Grönare, vildare, sma ...


Omslagsbild för 58 grötrim från 1850-talet – minibok om bortglömda julseden
E-bok

58 grötrim från 1850-talet – minibok om bortglömda julseden

Många av de julseder som var ett måste för bara 200 år sedan är på väg att försvinna helt. Med hjälp av den här e-boken kan du återuppliva en av 1800-talets mest populära sysselsät ...


Omslagsbild för Vego för alla! : Lättlagad grön mat för ett sundare liv
E-bok

Vego för alla! : Lättlagad grön mat för ett sundare liv

”Det här är den bok jag själv hade önskat fanns till hands när jag började min gröna resa. En bok som innehåller en blandning av inspirerande recept, men som samtidigt hjälper en a ...


Omslagsbild för Som hon drack
E-bok

Som hon drack

Från söt likör till tequilashots – generationer av kvinnor har fått kämpa för rätten att ta ett glas utan att dömas ut som sedeslösa. I ett halvt sekel har kvinnor haft samma jurid ...


Omslagsbild för LCHF 2.0
E-bok

LCHF 2.0

En ny och moderniserad LCHF.LCHF 2.0 är den nya uppgraderade versionen helt utan mejerivaror, gluten och soja. Ett ännu sundare och naturligare val som innehåller alla näringsämnen ...


Omslagsbild för Benjamins mat och recept
E-bok

Benjamins mat och recept

Benjamin började bli litet tunnhårig och jag kollade runt och hittade recept som ska hjälpa till hårsäckarna att återhämta sig. De produkterna är tillagda nu i Benjamins vanliga re ...


Omslagsbild för Benjamins food and recipes
E-bok

Benjamins food and recipes

I have for many years been investigating what is good food for Benjamin. He has lactose intolerance.When he was little, he had stomach problems and we went in and out of the emerge ...


Omslagsbild för Hemmaframställning av sprit
E-bok

Hemmaframställning av sprit

Detta är en bok om hembränning som berättar allt. Även de som är insatta i ämnet har mycket att hämta i denna bok. Alla framsteg och nyheter som tillkommit under de senaste 10 åren ...


Omslagsbild för Food: sensory stimulation
E-bok

Food: sensory stimulation

Module 1,2,3 is my pedagogic tool in autism that I started up 1995 with another name. The Basics in autism or Grundteknik för barn och ungdomar med autism. The first module is sens ...